GRUPPMENY

VÄNLIGEN SE NEDAN SOM EXEMPEL DÅ VI NU SERVERAR JULBORD!

610 kr / Vinmeny 440 kr

Menu Classique

Förrätt / Starter

CARPACCIO PÅ OXRYGGBIFF
med kronärtskocka, rouille och krutonger
BEEF CARPACCIO
with artichoke, rouille and croutons

Varmrätt / Main course

ÅNGKOKT ODLAD HÄLLEFLUNDRA
med ägg, räkor, pepparrot och brynt smör
STEAMED HALIBUT
with egg, shrimps, horseradish and brown butter

Dessert

CRÈME BRÛLÉE

505 kr / Vinmeny 420 kr

Menu Suedois

Förrätt / Starter

LÖJROM MED POTATISCRÈME
på nymandelpotatis
BLEAK ROE
with almond potato crème

Varmrätt / Main course

KNAPERSTEKT MAJSKYCKLINGBRÖST
med höstsvamp, gnocchi och parmesan
CRISPY BREAST OF CORN FED CHICKEN
with seasonal mushrooms, gnocchi and parmesan

Dessert

CHOKLADMOUSSE
CHOCOLATE MOUSSE

405 kr / Vinmeny 320 kr

Menu Saison

Förrätt / Starter

FRANSK LÖKSOPPA
med guruyère
FRENCH ONION SOUP
with Gruyère

Varmrätt / Main course

RÖDVINSBRÄSSERAD OXKIND
med Pommes Alsace
RED WINE BRAISED OX CHEEK
with Pommes Alsace

Dessert

VARM NYPONSOPPA
med mandelbiskvier och vaniljglass
WARM ROSE HIP SOUP
with almond biscuits and vanilla ice cream

» Tillbaka till toppen