American Express

Centurion by Pontus Frithiof

Låt din resa börja i Amex Centurion Lounge. Vi välkomnar Centurion-medlemmar till American Express Platinum Lounge mellan Gate E och Gate F. Avnjut en meny med noga utvalda rätter signerade Pontus Frithiof och koppla av i en exklusiv atmosfär innan avfärd.

Centurion

American Express Centurion Lounge incheckning sker i entrén till loungen där vår personal, med Lena Olsson i spetsen, personligen väkomnar er för att ge er den bästa starten på resan. För tillträde till loungen behöver du ha appen American Express Experience och aktiverat Lounge Access, tillsammans med ditt boardingkort.

Gate 26 F-piren

Lounge on-the-go

Njut av frukost, lunch eller middag när du reser från Arlanda. För att hämta upp din lounge on-the-go, scanna QR koden med Amex Experiences appen på plats tillsammans med ditt access kort och boarding pass.

Notera att Lounge on-the-go har flyttats från American Express Loungen till La Girafe som ligger mittemot loungen.

Frukostmeny

Frukost serveras mellan
05:00 - 11:00

Som Centurion-medlem erbjuds du utöver det ordinarie frukostutbudet:

• Lax på rågbröd med pepparrotscreamcheese, picklad gurka och dill

• Krämig äggröra ( lägg till tryffel 85 kr)

• Express Class – äggröra, bacon, korv, bakad tomat och bönor i tomatsås (lägg till tryffel 85 kr)

• Grekisk yoghurt med bakad rabarber , granola och limelönnsirap

• Fattiga riddare på brioche med äppelkompott, kanel och vaniljglass

• Klassisk Fransk omelett med gruyere, spenat och vattenkrasse

• Grillad surdegsbröd med cream cheese, avocado, chermoula, ägg, och picklad jalapeño

• Pontus sommargröt med rabarber och jordgubbar


Du kan välja mellan apelsinjuice, Kullamust och Fröyja vatten med valfri varm dryck till

Se meny

Lunch- och middagsmeny

Lunch och middag serveras mellan 11:00 – 19:30 (sista beställningen sker 19:00). Innehållet på menyn kan variera något beroende på säsong men majoriteten av de rätter som serveras är både laktos- och glutenfria.

Se Hela Menyn

Dryck

Champagne, vin, öl, läsk och alkoholfria alternativ.

Skagenröra med löjrom (Ä)

Kycklingleverpastej  (Ä, G, L)

Med hjortronchutney på brioche.

Kantarell- och västerbottenpaj

Wallenbergare (L, Ä)

Med potatispuré, ärtor, lingon och skirat smör

Burratasallad  (G, L)

Med tomater, melon, basilikakrutonger och rostade solrosfrön

Pontus räksmörgås  (Ä)

Med handskalade räkor, pikant gurksallad,senapsfrön, forellrom, Pontus rökta majonnäs och hackat ägg

Chokladmousse  (L)

Med rostad vit choklad och hallon

Lunch- och middagsmeny

Lunch och middag serveras mellan 11:00 – 19:30 (sista beställningen sker 19:00). Innehållet på menyn kan variera något beroende på säsong men majoriteten av de rätter som serveras är både laktos- och glutenfria.

Se menySe vinlista

SOUP OF THE DAY

Welcome to ask the staff (can be ordered as vegan)

Main Courses

BREADED IBERICO PORK CHOP

with pimenón butter, sautéed spinach, Marcona almonds, served with crispy new potatoes

SALAD PRIMEUR

Green and white asparagus, sugar snaps peas, radishes and new potato with feta cheese, toasted seeds and wild garlic vinaigrette

PAN-FRIED PIKE PERCH

with green asparagus, morel mushrooms, wild garlic velouté and potatoes

PONTUS PRAWN SANDWICH 2.0

with hand-peeled prawns, spicy cucumber salad, mustard seeds, pickled shallots, trout roe, Pontus smoked mayonnaise and chopped egg.

Desserts

CHOCOLATE MOUSSE

with salted caramel, French strawberries and crisp

RHUBARB CAKE

with cardamon, served with vanilla ice cream

Extras

Steak tartar

Freshly made steak tartare with cognac, Dijon mustard, red onion , capers and egg yolk, served with garden salad 95/135 :-

Caviar tasting (2 p)

Oscietra caviar, Kalix bleak roe, trout roe served with smetana, red onion and blini 995 :-

Kalix bleak roe

with red onion, chives, smetana, lemon and butter-fried brioche bread, 195 :-

Reserve Caviar (30 grams)

with smetana, chives, lemon and butter-fried brioche bread, 675 :-

Beef chuck steak burger

with cheddar, smoked farmhouse bacon, beef tomato, caramelized onion, truffle mayonnaise and herb fries 145 :-

Veal schnitzel

with haricots verts Café de Paris butter and herbs fries 145 :-

Selection of local farmhouse cheeses

served with bread, rosmary honey and marmelade 45 :- /bite

Webshop by pontus frithiof

En gåva till en vän?

Beställ presenter signerade av Pontus Frithiof. Ett brett utbud av olika artiklar.

webshop

Pontus Frithiof Collection box

I en elegant Collection box får du alla tre teburkarna förpackade.

Husmanskost Engelska

Husmanskost -Svenska smaker tolkade av Pontus Frithiof och Tor Stålhandske är en kärleksförklaring och ett modernt referensverk för svensk husmanskost.

Vår värld på sociala medier

Öppettider & Kontakt

Öppettider

Måndag - Söndag: 05:00 – 19:30
(Sista beställning tas 19:00)

Adress

Amex Lounge är belägen mellan Gate E och Gate F, Terminal 5.
190 60 Stockholm-Arlanda

Kontakt