En resa genom svensk husmanskost med Pontus Frithiof och Tor Stålhandske
I december 1988 klev en 16-årig Pontus Frithiof in i köket vid Eriks på Österlångsgatan 17 i Gamla stan. En av de första instruktionerna han fick från Erik Lallerstedt personligen var tydlig: ”Lär dig grunderna om svensk husmanskost innan du lär dig något annat!” På den vägen är det.Tack för maten – Pontus Frithiof och Tor Stålhandske
Köp husmanskostVår webshop